总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。
按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。
果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库,俗称冷风库。
按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。
这种小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便,一种产品很容易贮满,降温迅速,江西冷藏库,温度稳定,耗电少,冷藏库价格,自动化程度高,就像家用空调和冰箱那样容易管理。
土建冷库一般是夹层墙保温结构,占地面积大,冷藏库造价多少钱一平方,施工周期长,早期的冷库是这种方式。
装配式冷库是预制保温板装配式的库房,其建设工 期短,可拆卸,但投资较大。
相对湿度为80%。
冷库内设定温度:保鲜冷库: 5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃, 进冷库食品温度:L级冷库: 30℃;D级、J级冷库: 15℃。
制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。
小型冷库以风冷机组为形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
如果要求高点,冷藏库造价,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;小型冷库安装:墙板与顶板的搭接,墙板与钢架的加固,吊顶板与构架的吊装,均配有组合附件和特别形式,以确保冷库绝缘气密、牢固安全。
每块预制板四周均埋有高强度锁具,组装十分方便。
也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。
按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库,乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。
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