气调库又称气调贮藏库，是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。
通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；但是，冷链气调库，二氧化碳浓度过高，则会对果蔬造成伤害，因此脱除(洗涤)过量的二氧化碳，调节和控制好二氧化碳浓度，对提高果蔬贮藏质量非常重要；整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。

装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。
该类库建筑速度快，美观大方，但造价略高，是国内外新建气调库常用的类型。
经过气调贮藏的果蔬所具有的特点：很好地保持果蔬原有的形、色、香味；果实硬度高于普通冷藏；果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；另外，200吨气调库造价，在气调库封门后的长期贮藏过程中，六安气调库，一般不允许随便开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。

气调库采用专门的气调门，该门应具有良好的保温性和气密性。
气调库建好后，气调库造价多少一平方，要进密性测试。
气密性应达到300Pa，半时间不高于20—30min。
但是，二氧化碳浓度过高，则会对果蔬造成伤害，因此脱除(洗涤)过量的二氧化碳，调节和控制好二氧化碳浓度，对提高果蔬贮藏质量非常重要；活性碳清除装置是利用活性碳较强的吸附力，对二氧化碳进行吸附，待吸附饱和后鼓入新鲜空气，使活性碳脱附，恢复吸附性能，是当前气调库脱除二氧化碳普遍采用的装置。

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